Samedi dernier, c'était la fin de mon concours des 1 an et 150 articles ! Merci pour votre participation. Pour jouer, il fallait deviner le poids d'une fabuleuse Courge de Nice de mon jardin, qui s'était cachée pour ne pas être ramassée, et finalement c'est elle qui nous a bien eu... ;-) En effet, malgré les quelques indices des photos aucun des participants n'avait pu imaginer le poids de la bête... qui atteint quand même les 13,0 kg pour un mètre de long ! C'est donc tante nat qui s'en est approchée le plus, en ayant proposé 4,850 kg. Bravo à toi, et envoie-moi vite tes coordonnées et le livre que tu as choisi dans la liste proposée ici.

Une Courge de Nice de 13 kg s'était cachée dans mon jardin...

Reste à savoir maintenant que faire avec cette magnifique Courge de Nice (et aussi avec ses petites sœurs...). A votre avis, ça fait combien de litres de soupe maison ? Je vous tiendrai au courant ;-)
Heureusement, une des caractéristiques de cette cucurbitacée est de se conserver parfaitement pendant près d'un an chez nous -après cette durée je n'ai pas testé- c'est aussi pour cela que nous en cultivons. On voit d'ailleurs sur la photo qu'elle a pris cette délicate teinte dorée qu'elles prennent dans les mois suivant la cueillette.Alors promis, vous en entendrez certainement encore parler pendant un moment des Courges de Nice, et si cela vous intrigue, vous pouvez déjà retrouver ci-dessous quelques recettes qui les mettent en valeur :

Courges de Nice (de taille plus habituelle) à l'Aigre-Douce et au Curry

Gelato Courge et Noix pour un Dessert d'Automne Original

Courge Longue de Nice à l'Aigre Douce

Risotto aux courgettes, Gorgonzola et Persil du Jardin

Soupe au Pistou et aux Légumes du Jardin

Soupe Moulinée de Légumes de Saison

Je vous souhaite une bonne fin de semaine et vous dis @ très vite pour la réponse à la Devinette de Vendredi # 9 ;-)