Depuis maintenant 5 ans, nous avons emménagé dans notre jolie maison et nous avons tout de suite voulu faire des travaux pour ouvrir la cuisine sur le salon.

Cette grande pièce est alors devenue le coeur de notre foyer et elle reflète très bien les habitudes de notre vie de famille : un espace multifonctions et convivial.

Si comme moi, vous aimez cuisiner en famille, vous ne voulez pas être séparé de vos invités lorsque vous recevez et que vous appréciez les espaces décloisonnés, alors la cuisine ouverte est faite pour vous!

Aujourd’hui, je vous dévoile les astuces essentielles pour réussir cet aménagement sans faux pas.

Une cuisine ouverte donne sur d’autres pièces de la maison : un salon, une salle à manger, une véranda, un couloir… l’ensemble doit rester cohérent et harmonieux pour préserver le style et la convivialité de votre intérieur.

Ces 2 espaces cohabitent dans une même pièce, il est donc important de créer un lien, une continuité dans la décoration.

Les tendances Scandinave ou Bohème ont érigé le blanc en couleur majeure dans la décoration d’intérieur et c’est une très bonne idée pour une cuisine, car le blanc est une couleur lumineuse, neutre, elle agrandit une pièce.

Par exemple, si, comme chez moi, votre salon est blanc avec des matériaux naturels tel que le bois ou la pierre, je vous conseille alors de choisir des meubles de cuisine blancs, discrets, aux lignes épurées pour éviter de surcharger l’espace et apporter une touche chaleureuse via un plan de travail en bois.

Cuisine AvivA - Modèle Ania

2/ L’îlot central

Plus qu’une simple tendance, l’ilot central est un véritable « mode de vie ». 

Pour une cuisine ouverte sur le salon, il va donner du relief.

Il est le lien qui assure l’harmonie, et donne du caractère à votre cuisine. Il constitue un élément convivial essentiel ou vous aurez plaisir à cuisiner en famille.

Le choix d’un ilot central est souvent réservé aux cuisines spacieuses de plus de 20m2.  En effet, il faut pouvoir circuler facilement autour, avec 1m20 pour se croiser à deux et 90 cm d’espace minimum pour ouvrir un tiroir.

J’ai pour ma part fait le choix d’un ilot assez profond de 120 x 180 cm, avec des rangements fermés côté salon, et des tiroirs et le four / la plaque de cuisson côté cuisine.

Cette configuration est à la fois pratique et esthétique.

Cuisine AvivA - Modèle Amanda

Cuisine AvivA - Modèle AREZZO

3/ Délimiter l’espace grâce aux sols

Lorsque l’on a une grande pièce de vie décloisonnée avec une cuisine ouverte sur le salon, il est important de bien délimiter visuellement chaque espace, grâce aux sols.

Cette délimitation peut se faire en utilisant des revêtements de sol différents comme  un parquet dans le salon et un carrelage dans la cuisine. 

L’idée est de mixer les couleurs et les matériaux afin de structurer les espaces tout en leur créant une identité propre.

Par exemple, pour un rendu graphique et design, vous pourrez opter pour un carrelage hexagonal ou des tomettes dans la cuisine, et un parquet chevrons dans le salon.

Ce mix donnera du cachet à votre sol.

Source Pinterest

4/ La crédence

On l’oublie parfois mais il est primordial de bien choisir sa crédence. 

Tout d’abord pour une raison pratique, puisqu’une crédence murale protège les cloisons des éclaboussures de l’évier et des salissures provoquées par les préparations culinaires.

Ensuite pour une raison esthétique puisque c’est un véritable atout déco.

Elle va lier le plan de travail aux meubles hauts, et elle apportera une touche d’originalité selon le style choisi.

Il existe aujourd’hui une multitude de revêtements, chacun ayant ses propres atouts décoratifs : carrelage, vinyle adhésif, inox, verre, bois…

Source Pinterest

5/ L’éclairage

L’ éclairage dans une cuisine ouverte doit être à la fois fonctionnel et décoratif.

C’est une pièce multifonctions, dans laquelle on cuisine, on mange, on partage, on travaille…C’est pourquoi il est essentiel de bénéficier d’un éclairage adapté.

Un jeu de suspensions soigneusement alignées au dessus de l’ilot sera du plus bel effet.

Des spots encastrés dans les meubles hauts vous permettront d’éclairer votre plan de travail.

Cuisine AvivA + Pinterest

6/ Les rangements vitrés 

Afin d’apporter de la lumière, et créer une impression d’espace, on peut aussi opter pour les meubles vitrés. En alternant meubles ouverts et meubles fermés, vous apporterez beaucoup de charme à votre espace cuisine.

Les meubles vitrés vous permettront d’exposer votre jolie vaisselle, vos verres, vos coupes à champagne, vos mugs…

Cuisine AvivA - Modèle Verona + Pinterest

7/ Opter pour de l’électroménager silencieux 

On l’oublie souvent, mais une porte ne ferme pas que visuellement une pièce. 

Elle la clôt également au niveau sonore.

Ainsi, lorsque vous avez une cuisine ouverte sur salon, il faut bien penser que le son circule dans tout l’espace.

Pour éviter des nuisances sonores, je vous conseille donc de mettre un point d’honneur à trouver de l’électroménager silencieux. 

Vous me remercierez quand vous serez en train de regarder un film sur votre canapé et que vous n’entendrez pas le lave-vaisselle qui tourne à seulement quelques mètres de vous!

8/ S’équiper d’une hotte aspirante

Pour éviter les gênes dues aux odeurs de cuisine qui se propagent dans le salon, je vous conseille de vous équiper d’une hotte aspirante.

Elles sont de plus en plus performantes et les fabricants proposent de nouveaux modèles plus esthétiques.

Ainsi, vous trouverez des dispositifs aspirant intégrés dans la table de cuisson.

Vous l’aurez compris, la cuisine fermée, c’est fini! La tendance est vraiment la cuisine ouverte sur le salon, plus conviviale et facile à vivre.

Mais, si vous êtes encore indécis pour profiter pleinement de cet espace ouvert, vous pourrez opter pour la verrière.

Cuisine AvivA - Modèle Ania + Pinterest

Depuis plusieurs années, c’est l’accessoire tendance pour délimiter sans perte de luminosité. 

En bois ou en métal, ouverte ou semi-ouverte, la verrière est une option optimale pour séparer visuellement la cuisine du séjour.

Elle vous permet aussi de gagner en rangement ou de limiter les bruits et les odeurs de cuisson.

C’est donc un bon compromis pour ceux qui hésitent encore.

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Article écrit en collaboration avec Cuisines AvivA